銀座　蟹料理専門店　蟹長者（かにちょうじゃ）

食前酒　　食前酒

先　付　　あん肝最中

御凌ぎ　　蟹手毬寿司

御造り　　お造り盛り合わせ

揚　物　　ズワイ蟹天婦羅

焼　物　　焼きタラバ蟹

蒸　物　　茶碗蒸し蟹銀餡かけ

鍋　物　　本日のお選べる長者鍋

　　　　　　ズワイしゃぶしゃぶ／鯛しゃぶしゃぶ／黒毛和牛しゃぶしゃぶ／黒毛和牛すき焼き

　　　　　　　（ご予約の時、お選んだ鍋をメモ欄にご記入くださいませ。）

食　事　　御飯・香の物・汁物

甘　味　　季節の甘味・日本茶