烹饪 | 銀座　蟹料理専門店　蟹長者（かにちょうじゃ）

- 当日生鱼片拼盘（2-3人份）
  4500日元（含税4950日元）
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  当日生鱼片拼盘（2-3人份）
  4500日元（含税4950日元）
- 当日生鱼片拼盘（4至5人份）
  8800日元（含税9680日元）
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  当日生鱼片拼盘（4至5人份）
  8800日元（含税9680日元）
- 当日精选贝类生鱼片
  8800日元（含税9680日元）
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  当日精选贝类生鱼片
  8800日元（含税9680日元）
- 大盘海鲜刺身配龙虾
  15,000日元~
  *需要至少提前 2 天预订，具体取决于您的预算。
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  大盘海鲜刺身配龙虾
  15,000日元~
  *需要至少提前 2 天预订，具体取决于您的预算。
活蟹
- 活大闸蟹
  3000日元（含税3300日元）
  100g 3,000日元（含税3,300日元）
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  活大闸蟹
  3000日元（含税3300日元）
  100g 3,000日元（含税3,300日元）
- 活雪蟹
  市场价格
  *需至少提前2天预订，商品可能没有库存。
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  活雪蟹
  市场价格
  *需至少提前2天预订，商品可能没有库存。
- 活帝王蟹
  市场价格
  *需至少提前2天预订，商品可能没有库存。
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  活帝王蟹
  市场价格
  *需至少提前2天预订，商品可能没有库存。
螃蟹
- 烤帝王蟹（100克）
  2200日元（含税2420日元）
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  烤帝王蟹（100克）
  2200日元（含税2420日元）
- 烤雪蟹（100克）
  1700日元（含税1870日元）
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  烤雪蟹（100克）
  1700日元（含税1870日元）
- 鲜煮帝王蟹（100克）
  2200日元（含税2420日元）
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  鲜煮帝王蟹（100克）
  2200日元（含税2420日元）
- 鲜煮雪蟹（100克）
  1700日元（含税1870日元）
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  鲜煮雪蟹（100克）
  1700日元（含税1870日元）
螃蟹刺身
- 雪蟹刺身
  2800日元（含税3080日元）
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  雪蟹刺身
  2800日元（含税3080日元）
- 帝王蟹刺身
  3500日元（含税3850日元）
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  帝王蟹刺身
  3500日元（含税3850日元）
- 什锦蟹刺身
  4800日元（含税5280日元）
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  什锦蟹刺身
  4800日元（含税5280日元）
生鱼片
- 伊势龙虾（生鱼片、煮、烤）
  市场价格
  目前价格（请询问我们的工作人员）)
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  伊势龙虾（生鱼片、煮、烤）
  市场价格
  目前价格（请询问我们的工作人员）)
- 什锦海胆子
  2480日元（含税2728日元）
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  什锦海胆子
  2480日元（含税2728日元）
- 蝾螺（生鱼片/烤）
  1850日元（含税2035日元）
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  蝾螺（生鱼片/烤）
  1850日元（含税2035日元）
- 鲍鱼（生鱼片/蒸）
  4200日元（含税4620日元）
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  鲍鱼（生鱼片/蒸）
  4200日元（含税4620日元）
- 扇贝刺身
  2960日元（含税3256日元）
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  扇贝刺身
  2960日元（含税3256日元）
- 国产马刺身
  2480日元（含税2728日元）
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  国产马刺身
  2480日元（含税2728日元）
- 中脂生鱼片
  1800日元（含税1980日元）
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  中脂生鱼片
  1800日元（含税1980日元）
- 鲷鱼生鱼片
  980日元（含税1078日元）
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  鲷鱼生鱼片
  980日元（含税1078日元）
- 虾舞吃
  1200日元（含税1320日元）
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  虾舞吃
  1200日元（含税1320日元）
- 生三文鱼生鱼片
  1200日元（含税1320日元）
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  生三文鱼生鱼片
  1200日元（含税1320日元）
- 生蚝（1只）
  880日元（含税968日元）
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  生蚝（1只）
  880日元（含税968日元）
宝石
- 金目黛干燥过夜
  2800日元（含税3080日元）
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  金目黛干燥过夜
  2800日元（含税3080日元）
- 松前冢
  1200日元（含税1320日元）
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  松前冢
  1200日元（含税1320日元）
- 银鳕鱼西京烧
  1480日元（含税1628日元）
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  银鳕鱼西京烧
  1480日元（含税1628日元）
- 鱿鱼的咸鱼
  550日元（含税605日元）
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  鱿鱼的咸鱼
  550日元（含税605日元）
- 咸甜虾
  550日元（含税605日元）
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  咸甜虾
  550日元（含税605日元）
- 什锦阿辛科
  680日元（含税748日元）
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  什锦阿辛科
  680日元（含税748日元）
- 蟹蛋卷
  880日元（含税968日元）
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  蟹蛋卷
  880日元（含税968日元）
- 炸章鱼
  1200日元（含税1320日元）
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  炸章鱼
  1200日元（含税1320日元）
- 水果西红柿
  1000日元（含税1100日元）
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  水果西红柿
  1000日元（含税1100日元）
螃蟹菜肴
- 味噌烤蟹壳
  1280日元（含税1408日元）
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  味噌烤蟹壳
  1280日元（含税1408日元）
- 软壳蟹天妇罗
  1850日元（含税2035日元）
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  软壳蟹天妇罗
  1850日元（含税2035日元）
- 蟹味噌
  680日元（含税748日元）
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  蟹味噌
  680日元（含税748日元）
- 蟹奶油炸肉饼
  980日元（含税1078日元）
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  蟹奶油炸肉饼
  980日元（含税1078日元）
- 炸帝王蟹
  3580日元（含税3938日元）
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  炸帝王蟹
  3580日元（含税3938日元）
- 蟹肉沙拉
  1480日元（含税1628日元）
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  蟹肉沙拉
  1480日元（含税1628日元）
- 蟹黄蒸蛋羹
  880日元（含税968日元）
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  蟹黄蒸蛋羹
  880日元（含税968日元）
- 蟹醋
  980日元（含税1078日元）
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  蟹醋
  980日元（含税1078日元）
- 雪蟹天妇罗
  3200日元（含税3520日元）
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  雪蟹天妇罗
  3200日元（含税3520日元）
蒸篮蒸
- 蒸长子海鲜蒸篮
  88000日元(含税)
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  蒸长子海鲜蒸篮
  88000日元(含税)
- 清蒸海鲜
  52800日元(含税)
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  清蒸海鲜
  52800日元(含税)
- 蒸锅蒸黑毛和牛
  8500日元（含税9350日元）
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  蒸锅蒸黑毛和牛
  8500日元（含税9350日元）
- 蒸篮蒸黑猪肉
  4500日元（含税4950日元）
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  蒸篮蒸黑猪肉
  4500日元（含税4950日元）
- 将生蚝放入蒸锅中蒸熟
  7200日元（含税7920日元）
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  将生蚝放入蒸锅中蒸熟
  7200日元（含税7920日元）
锅
- 我爱雪蟹
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
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  我爱雪蟹
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
- 雪蟹涮锅
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
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  雪蟹涮锅
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
- 黑毛和牛涮锅
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
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  黑毛和牛涮锅
  5500日元（含税6050日元）
  1人5,500日元，2人起订
- 黑猪肉涮涮锅
  2800日元（含税3080日元）
  1人5,500日元，2人起订
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  黑猪肉涮涮锅
  2800日元（含税3080日元）
  1人5,500日元，2人起订
- 鲷鱼涮锅
  2800日元（含税3080日元）
  1人5,500日元，2人起订
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  鲷鱼涮锅
  2800日元（含税3080日元）
  1人5,500日元，2人起订
加锅
- 螃蟹（蟹肉寿喜/涮锅）
  4500日元（含税4950日元）
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  螃蟹（蟹肉寿喜/涮锅）
  4500日元（含税4950日元）
- 黑毛和牛（寿喜烧/涮锅）
  4500日元（含税4950日元）
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  黑毛和牛（寿喜烧/涮锅）
  4500日元（含税4950日元）
- 黑猪肉（涮锅）
  1800日元（含税1980日元）
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  黑猪肉（涮锅）
  1800日元（含税1980日元）
- 鲷鱼（涮锅）
  1800日元（含税1980日元）
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  鲷鱼（涮锅）
  1800日元（含税1980日元）
- 蔬菜（寿喜烧/螃蟹寿喜/涮锅）
  1200日元（含税1320日元）
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  蔬菜（寿喜烧/螃蟹寿喜/涮锅）
  1200日元（含税1320日元）
- 炒饭
  800日元（含税880日元）
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  炒饭
  800日元（含税880日元）
- 乌冬面
  800日元（含税880日元）
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  乌冬面
  800日元（含税880日元）
- 烤豆腐
  400日元（含税440日元）
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  烤豆腐
  400日元（含税440日元）
- 鸡蛋
  300日元（含税330日元）
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  鸡蛋
  300日元（含税330日元）
- 饭
  400日元（含税440日元）
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  饭
  400日元（含税440日元）
- 米饭套餐（附碗和酱菜）
  880日元（含税986日元）
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  米饭套餐（附碗和酱菜）
  880日元（含税986日元）
餐
- 特色寿司
  3800日元（含税4180日元）
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  特色寿司
  3800日元（含税4180日元）
- 蟹海胆重量
  3500日元（含税3850日元）
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  蟹海胆重量
  3500日元（含税3850日元）
- 蟹马苏寿司
  2320日元（含税2320日元）
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  蟹马苏寿司
  2320日元（含税2320日元）
- 海鲜散寿司
  1000日元（含税1100日元）
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  海鲜散寿司
  1000日元（含税1100日元）
- 蟹肉粥
  1200日元（含税1320日元）
  1/10
  蟹肉粥
  1200日元（含税1320日元）
- 蟹肉厚卷
  1500日元（含税1650日元）
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  蟹肉厚卷
  1500日元（含税1650日元）
- 蟹味噌汤
  780日元（含税858日元）
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  蟹味噌汤
  780日元（含税858日元）
黑毛和牛
- 黑毛和牛长子寿喜烧
  6800日元（含税7480日元）
  一人6,800日元，点2份~
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  黑毛和牛长子寿喜烧
  6800日元（含税7480日元）
  一人6,800日元，点2份~
- 日本黑牛沙朗牛排
  3200日元（含税3520日元）
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  日本黑牛沙朗牛排
  3200日元（含税3520日元）
- 黑毛和牛菲力牛排
  2800日元（含税3080日元）
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  黑毛和牛菲力牛排
  2800日元（含税3080日元）
甜点
- 黑香草冰淇淋
  800日元（含税880日元）
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  黑香草冰淇淋
  800日元（含税880日元）
- 香草冰淇淋
  480日元（含税528日元）
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  香草冰淇淋
  480日元（含税528日元）
- 季节性冰糕
  500日元（含税550日元）
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  季节性冰糕
  500日元（含税550日元）

当日生鱼片拼盘（2-3人份）

当日生鱼片拼盘（4至5人份）

当日精选贝类生鱼片

大盘海鲜刺身配龙虾

活蟹

活大闸蟹

活雪蟹

活帝王蟹

螃蟹

烤帝王蟹（100克）

烤雪蟹（100克）

鲜煮帝王蟹（100克）

鲜煮雪蟹（100克）

螃蟹刺身

雪蟹刺身

帝王蟹刺身

什锦蟹刺身

生鱼片

伊势龙虾（生鱼片、煮、烤）

什锦海胆子

蝾螺（生鱼片/烤）

鲍鱼（生鱼片/蒸）

扇贝刺身

国产马刺身

中脂生鱼片

鲷鱼生鱼片

虾舞吃

生三文鱼生鱼片

生蚝（1只）

宝石

金目黛干燥过夜

松前冢

银鳕鱼西京烧

鱿鱼的咸鱼

咸甜虾

什锦阿辛科

蟹蛋卷

炸章鱼

水果西红柿

螃蟹菜肴

味噌烤蟹壳

软壳蟹天妇罗

蟹味噌

蟹奶油炸肉饼

炸帝王蟹

蟹肉沙拉

蟹黄蒸蛋羹

蟹醋

雪蟹天妇罗

蒸篮蒸

蒸长子海鲜蒸篮

清蒸海鲜

蒸锅蒸黑毛和牛

蒸篮蒸黑猪肉

将生蚝放入蒸锅中蒸熟

锅

我爱雪蟹

雪蟹涮锅

黑毛和牛涮锅

黑猪肉涮涮锅

鲷鱼涮锅

加锅

螃蟹（蟹肉寿喜/涮锅）

黑毛和牛（寿喜烧/涮锅）

黑猪肉（涮锅）

鲷鱼（涮锅）

蔬菜（寿喜烧/螃蟹寿喜/涮锅）

炒饭

乌冬面

烤豆腐

鸡蛋

饭

米饭套餐（附碗和酱菜）

餐

特色寿司

蟹海胆重量

蟹马苏寿司

海鲜散寿司

蟹肉粥

蟹肉厚卷